2024年10月14-15日，由廣州市黃埔區科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )主辦，名未名（廣州）研學(xué)旅行服務(wù)有限公司承辦的“2024年廣州開(kāi)發(fā)區 廣州市黃埔區基層科普行動(dòng)

計劃科普課程研發(fā)項目”“從農田到餐桌”農作物自然科普課在廣州市黃埔區天韻小學(xué)開(kāi)展了3期授課。五年級各班學(xué)生走進(jìn)課堂，分別學(xué)習《大米的一生》

《彩虹營(yíng)養學(xué)》《地瓜的多彩世界》農作物自然科普課。

隨著(zhù)清脆的上課鈴敲響，孩子們走進(jìn)課堂。大米、果蔬、地瓜……這些我們在生活中經(jīng)常吃到的食物，我們真的了解它們嗎？在趣味的農作物自然科普課中，

孩子們跟隨老師的腳步一起開(kāi)始探尋之旅。

在第一期《大米的一生》農作物自然科普課中，老師以“米”為主題，詳細講解了大米從播種到收割的一生。課堂上，老師通過(guò)實(shí)物展示來(lái)引導孩子們認識

水稻的形態(tài)特征、觀(guān)察不同種類(lèi)的大米，學(xué)習大米知識。實(shí)踐體驗環(huán)節，孩子們根據老師的指導動(dòng)手制作傳統米餅，擁有了一次“小廚神”的奇妙體驗。本

次課程有助于培養孩子們正確的飲食觀(guān)念并掌握基礎的烹飪技巧。

在第二期《彩虹營(yíng)養學(xué)》農作物自然科普課中，老師介紹了各種果蔬，并按顏色紅、黃、綠、白、黑分類(lèi)，講述了其營(yíng)養價(jià)值及對人體功效作用。實(shí)踐體驗

環(huán)節，孩子們根據老師的指導動(dòng)手制作“彩虹果蔬面”，從搟面到面條成形，孩子們發(fā)揮自己的想象力動(dòng)手制作五顏六色的面條。本次課程讓孩子們了解了

果蔬對人體健康的重要性，充分激發(fā)了他們的想象力，培養了他們的基本生活技能。

通過(guò)農作物自然科普課，孩子們了解了豐富的農業(yè)科普知識，學(xué)習了食物色彩營(yíng)養學(xué)的基本原理，能夠識別常見(jiàn)果蔬及其營(yíng)養成分，探索自然的熱情得到了

充分激發(fā)，健康飲食意識和動(dòng)手能力得到提升，節約糧食的好習慣也進(jìn)一步養成。

研學(xué)活動(dòng)請聯(lián)系：

蔡老師：13826027649
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